{"id":420,"date":"2022-01-27T02:11:32","date_gmt":"2022-01-27T02:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/floewater.progressive.hu\/?p=63"},"modified":"2022-01-27T02:11:32","modified_gmt":"2022-01-27T02:11:32","slug":"a-vendeglatasnak-is-lehet-kisebb-az-okologiai-labnyoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/floewater.com\/szolgaltatas\/a-vendeglatasnak-is-lehet-kisebb-az-okologiai-labnyoma\/","title":{"rendered":"A vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1snak is lehet kisebb az \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyoma"},"content":{"rendered":"
\n

Mit jelent a fenntarthat\u00f3 vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s \u00e9s hogy \u00e9rhetj\u00fck el?<\/span><\/h2>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

A fenntarthat\u00f3s\u00e1g szeml\u00e9lete manaps\u00e1g m\u00e1r mindenhol megtal\u00e1lhat\u00f3. Ez az \u00e9letforma nem egy\u00e9ni c\u00e9l, nem csak otthon, a csal\u00e1dokban van jelen, de a c\u00e9gekn\u00e9l is egyre nagyobb jelent\u0151s\u00e9ge van az \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyom cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9nek.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

\u00cdgy van ez a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban \u00e9s a turizmusban is, ahol szint\u00e9n felismert\u00e9k a probl\u00e9ma s\u00faly\u00e1t \u00e9s t\u00f6rekednek a k\u00f6rnyezetbar\u00e1t megold\u00e1sokra. A c\u00e9gek is tudj\u00e1k, hogy a k\u00f6rnyezetszennyez\u00e9s terhe glob\u00e1lis, \u00e9pp ez\u00e9rt fontos, hogy a k\u00f6rnyezeti probl\u00e9m\u00e1k\u00e9rt mind felel\u0151ss\u00e9get v\u00e1llaljunk \u00e9s a kisebb \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyomunk \u00e9rdek\u00e9ben mindent megtegy\u00fcnk, amit csak lehet.<\/span><\/p>\n

\n

Hol \u00e9rdemes v\u00e1ltoztatni?<\/span><\/h2>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Hullad\u00e9k<\/span><\/h3>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Egy \u00e9tterem, sz\u00f3rakoz\u00f3hely, vagy egy rendezv\u00e9ny rengeteg hullad\u00e9kot termel. Az eldobhat\u00f3 t\u00e1ny\u00e9rok, poharak, ev\u0151eszk\u00f6z\u00f6k, szalv\u00e9t\u00e1k, vagy a dobozokba csomagolt \u00e9telek mind jelent\u0151s k\u00f6rnyezeti terhel\u00e9st jelentenek. Egy \u00e9tteremben ugyan \u00e1ltal\u00e1ban t\u00f6bbsz\u00f6r haszn\u00e1latos a ter\u00edt\u00e9k, \u00fcvegpoharakat \u00e9s porcel\u00e1n t\u00e1ny\u00e9rokat haszn\u00e1lnak, \u00edgy ezen a ter\u00fcleten nincs sz\u00fcks\u00e9g v\u00e1ltoztat\u00e1sra, de gondoljunk csak arra, milyen szem\u00e9thegy marad \u00e1ltal\u00e1ban egy fesztiv\u00e1l ut\u00e1n? Mennyivel jobb, ha a mindent bebor\u00edt\u00f3 m\u0171anyag poharak, ev\u0151eszk\u00f6z\u00f6k \u00e9s PET palackok helyett j\u00f3val kevesebb, egyben komposzt\u00e1lhat\u00f3, leboml\u00f3 hullad\u00e9k termel\u0151dik? Azt m\u00e1r tudjuk, hogy a kommun\u00e1lis hullad\u00e9kba ker\u00fcl\u0151 m\u0171anyag jelent\u0151s r\u00e9sze a vizekben v\u00e9gzi, komoly k\u00f6rnyezeti k\u00e1rokat okozva, \u00edgy ezek elker\u00fcl\u00e9se az els\u0151dleges. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Energia \u00e9s v\u00edz<\/span><\/h3>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Fontos ter\u00fclet az energiaig\u00e9ny \u00e9s a v\u00edzfelhaszn\u00e1l\u00e1s is. Az \u00e9telek sz\u00e1ll\u00edt\u00e1sa, a f\u0151z\u00e9s, a h\u0171t\u00e9s-f\u0171t\u00e9s mind nagy energiaig\u00e9ny\u0171 folyamatok. Ha fenntarthat\u00f3 vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s a c\u00e9l, ezen v\u00e1ltoztatni kell. Az alapanyagokat a lehet\u0151 legkisebb sz\u00e1ll\u00edt\u00e1si teher mellett, lehet\u0151s\u00e9g szerint a k\u00f6zelb\u0151l kell beszerezni, illetve cs\u00f6kkenteni kell a f\u0151z\u00e9shez, mosogat\u00e1shoz, takar\u00edt\u00e1shoz kapcsol\u00f3d\u00f3 v\u00edzfogyaszt\u00e1st is.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Vegyszerek <\/span><\/h3>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Mosogat\u00e1s, takar\u00edt\u00e1s sor\u00e1n ker\u00fclni kell a vegyszerek haszn\u00e1lat\u00e1t, mivel ezek k\u00f6zvetlen\u00fcl a v\u00edzbe jutva szennyezik azt. A hagyom\u00e1nyosan haszn\u00e1lt fert\u0151tlen\u00edt\u0151, felmos\u00e1sra, mos\u00e1sra, mosogat\u00e1sra haszn\u00e1lt vegyszerek rengeteg olyan vegy\u00fcletet tartalmaznak, amik k\u00f6zvetlen vesz\u00e9lyt jelentenek a vizek \u00e9l\u0151vil\u00e1g\u00e1ra.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

A c\u00e9l teh\u00e1t ezen a ter\u00fcleten is a min\u00e9l kevesebb \u00e9s kiz\u00e1r\u00f3lag \u00fajrahasznos\u00edthat\u00f3 hullad\u00e9k termel\u00e9se, a vegyszerek elker\u00fcl\u00e9se \u00e9s a meg\u00fajul\u00f3 forr\u00e1sb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 energia haszn\u00e1lata. De hogy kezdj\u00fcnk neki?<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Semmi m\u0171anyag, semmi PET palack!<\/span><\/h2>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

A leg\u00fajabb szab\u00e1lyoz\u00e1sok szerint m\u00e1r kiz\u00e1r\u00f3lag \u00fajrahasznos\u00edthat\u00f3, vagy leboml\u00f3 csomagol\u00e1st haszn\u00e1lhatunk, id\u0151vel mindenhonnan elt\u0171nnek a m\u0171anyag sz\u00edv\u00f3sz\u00e1lak, a m\u0171anyag poh\u00e1r tet\u0151k, zacsk\u00f3k \u00e9s poharak is.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

A komposzt\u00e1lhat\u00f3, leboml\u00f3 ter\u00edt\u00e9kek begy\u0171jt\u00e9se egyel\u0151re nem mindenhol megoldott, de a fenntarthat\u00f3s\u00e1g el\u00e9r\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben a k\u00f6vetkez\u0151 l\u00e9p\u00e9seket mindenk\u00e9ppen meg kell tenn\u00fcnk.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\n
\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n